Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g Räuchertofu, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 80 g Möhre, in Stücken
- 80 g Staudensellerie, in Stücken
- 40 g Olivenöl
- 30 g Tomatenmark
- 2 Prisen Zucker
- 500 g passierte Tomaten
- 250 g Gemüsefond
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
- ½ TL Pfeffer
- 400 g Fusilli
- Wasser zum Kochen der Nudeln
- 3 Stängel Basilikum, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2456 kJ / 587 kcal
- Eiwitten
- 23 g
- Koolhydraten
- 80 g
- Vetten
- 16 g
Alternatieve recepten
Bohnen-Burger (vegan)
1sa 20 dk
Vegane Lasagne
1 godz. 50 min
Vegane Bolognese
50 min
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1 Std. 25 Min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1 godz. 30 min
Chili sin Carne
1h
Veganes Wiener Saftgulasch
1h
Chili con Soja
45min
Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln
25min
Soja-Bolognese
40min
Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese
1 godz. 10 min
Veganes Champignon-Masala
25min