Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 70 g Parmesan, in Stücken
- 400 g Aubergine, in Stücken
- 150 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Olivenöl
- 450 g Wasser und mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 ¾ - 2 TL Salz, nach Geschmack, und etwas mehr zum Kochen der Nudeln
- 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
- 170 g rote Linsen
- 100 g Tomatenmark
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Thymian, getrocknet
- 1 TL Rosmarin, getrocknet, gehackt
- ¾ TL Pfeffer
- 1 EL Paprika edelsüß
- 1 - 2 Prisen Zimt, nach Geschmack
- 1 ¼ TL Zucker
- 750 g Linguine
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2961 kJ / 707 kcal
- Eiwitten
- 28 g
- Koolhydraten
- 107 g
- Vetten
- 14 g
- Vezels
- 15.1 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Ratatouille-Lasagne
1h 30min
Pikante Auberginen-Pizza mit Ziegenkäse
1h 30min
Linsen-Moussaka
2h 30min
Vegetarischer Parmentier mit Auberginen-Linsen-Bolognese
1 Std. 40 Min
Auberginen-Chili
25 Min
Vegetarische Linsen-Lasagne
1h 30min
Auberginen-Pasta
30 Min
Ratatouille mit Schafskäse
55min
Aubergine-Parmaggiana
1 Std. 10 Min
Gefüllte Paprika mit Linsenbolognese
1 Std. 10 Min
Auberginen-Linsen-Curry
30 Min
Auberginen-Bolognese zu Nudeln
35min