Apparaten en Accessoires
Gemüse-Korma
Voorbereiding 25min
Totaal 50min
4 Portionen
Ingrediënten
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Cashewkern, ungeröstet ungesalzen100 g
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Koriander1 Bund
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Zwiebeln halbiert120 g
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Knoblauchzehen2
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rote Chilischote, frisch entkernt½
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben10 g
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Butter30 g
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Wasser300 g
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Kokosmilch200 g
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Kartoffeln festkochend, in mundgerechten Stücken600 g
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rote Paprika in mundgerechten Stücken200 g
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gelbe Paprika in mundgerechten Stücken200 g
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Erbsen, TK aufgetaut200 g
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Tomatenmark30 g
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Curry (z.B. Madras-Curry)1 TL
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Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen1 TL
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 Portion
Natrium
630.8 mg
Eiwitten
14.7 g
Calorieën
2220.3 kJ /
530.7 kcal
Vetten
26.7 g
Vezels
13.6 g
Verzadigd vet
12.9 g
Koolhydraten
60.7 g
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