Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Zwetschgen-Parfait

Zwetschgen-Parfait
4.6 13 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 8u. 40min
4 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • Zwetschgen entsteint und geviertelt
    300 g
  • roter Traubensaft
    80 g
  • Zwetschgenbrand
    40 g
  • Puderzucker
    50 g
  • Vanilleschote Mark ausgekratzt
    ½
  • Zucker
    100 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eigelb
    4
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Hippengebäckstangen
    40 g
  • Brombeeren
    300 g
  • Erdbeeren
    400 g
  • Limettensaft
    2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 2672 kJ / 637 kcal
Vetten 31 g
Koolhydraten 73 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 4/2017 45 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mango-Joghurt-Mousse

4.1(59)

4u. 40min

Birnen-Parfait

3.9(17)

6u.

Zwetschgen-Trifle

4.8(210)

4u.

Quark-Mousse

4.7(39)

5u.

Zitronen-Parfait

4.4(30)

4u. 30min

Rote-Bete-Meerrettich-Terrine mit Feldsalat

4.3(39)

1u.

Panna cotta mit Espresso-Karamell

4.3(14)

5u.

Barolo-Birne mit Honig-Parfait

4.8(45)

10u.

Wildpastetchen mit Portwein-Gelee

2.3(4)

2u. 20min

Orangenparfait

3.6(25)

6u. 30min

Panna Cotta

4.7(971)

5u.

Limoncello-Creme

4.6(76)

5u.