Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Rhabarber-Parfait

Rhabarber-Parfait
4.6 14 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 8u. 50min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • weiße Kuvertüre
    250 g
  • Wasser
    500 g
  • Öl zum Bestreichen
  • Rhabarber in Stücken
    250 g
  • Puderzucker
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Zucker
    90 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eigelb (Kl. M)
    4
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Erdbeeren
    700 g
  • Holunderblütensirup
    60 g
  • Zitronensaft
    2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 2611 kJ / 624 kcal
Vetten 36 g
Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Rhabarber-Erdbeer-Kompott mit Joghurt

4.6(203)

1u. 30min

Christstollenparfait

4.7(156)

8u. 30min

Gebrannte Kokoscreme mit kandiertem Ingwer

3.4(8)

2u. 45min

Johannisbeermousse

3.7(18)

2u. 25min

Zwetschgen-Parfait

4.6(13)

8u. 40min

Zitronen-Parfait

4.4(30)

4u. 30min

Schmandmousse mit Rhabarbertopping

4.5(72)

2u. 30min

Spargeltartelettes mit Lachs

4.2(11)

1u.

Rhabarber-Trifle

4.4(52)

20min

Orangenparfait

3.6(25)

6u. 30min

Haselnuss-Parfait

4.6(163)

6u. 30min

Mango-Joghurt-Mousse

4.1(58)

4u. 40min