Ga naar de hoofdinhoud Zoeken
Rhabarber-Parfait

Rhabarber-Parfait
4.5 16 beoordelingen
Voorbereiding 25min
Totaal 8u. 50min
6 Portionen
Gratis aanmelden

Ingrediënten

  • weiße Kuvertüre
    250 g
  • Wasser
    500 g
  • Öl zum Bestreichen
  • Rhabarber in Stücken
    250 g
  • Puderzucker
    50 g
  • Vanillezucker, selbst gemacht
    1 EL
  • Zucker
    90 g
  • Salz
    1 Prise
  • Eigelb (Kl. M)
    4
  • Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
    300 g
  • Erdbeeren
    700 g
  • Holunderblütensirup
    60 g
  • Zitronensaft
    2 EL

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 7 g
Calorieën 2611 kJ / 624 kcal
Vetten 36 g
Koolhydraten 63 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2018 47 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Birnen-Parfait

3.9(17)

6小时

Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen

4.3(6)

5小时 30 分钟

Schokoladen-Whiskey-Parfait

4.5(14)

9小时 30 分钟

Kaffee-Panna-cotta mit Pinienkern-Karamellsauce

3.9(21)

4小时 40 分钟

Zwetschgen-Parfait

4.6(13)

8小时 40 分钟

Zwetschgenkuchen mit Feigen

4.6(28)

3小时

Schokoladen-Orangen-Mousse

4.3(71)

2小时 20 分钟

Nougateis mit Quittenkompott

4.5(31)

12小时

Ananas-Chutney

3.7(22)

35 分钟

Erdbeer-Mango-Chutney

4.3(6)

2小时 30 分钟

Limetten-Buttermilch-Mousse

4.1(55)

3小时

Rhabarber-Trifle

4.4(53)

20 分钟