Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 250 g weiße Kuvertüre
- 500 g Wasser
- Öl zum Bestreichen
- 250 g Rhabarber, in Stücken
- 50 g Puderzucker
- 1 EL Vanillezucker, selbst gemacht
- 90 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eigelb (Kl. M)
- 300 g Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
- 700 g Erdbeeren
- 60 g Holunderblütensirup
- 2 EL Zitronensaft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2611 kJ / 624 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 63 g
- Vetten
- 36 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Zabaione mit Katzenzungen
1 Std.
Sauce Hollandaise
15min
Limetten-Joghurt-Mousse auf Erdbeercoulis
2h 15min
Limoncello-Creme
5 Std.
Geeiste Mousse mit Tonkabohne und Rotweinsauce
8 godz. 20 min
Rhabarber-Trifle
20 Min
Zitronen-Joghurt-Mousse mit Spekulatiushippen
5 Std. 30 Min
Limetten-Buttermilch-Mousse
3 Std.
Zitronen-Parfait
4 Std. 30 Min
Zwetschgen-Parfait
8 Std. 40 Min
Mango-Joghurt-Mousse
4h 40 min
Caipirinha-Creme
3 Std. 30 Min