Masala Kaddu (Kürbis Curry)

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

3.9 208 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Olivenöl
30 g
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
Schwarzkümmel-Samen
½ TL
Zwiebeln geviertelt
300 g
Kürbisfleisch gewürfelt (1 cm)
450 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Chilipulver nach Geschmack
¼ - ½ TL
Salz
½ TL
Naturjoghurt (optioneel) zum Servieren
4 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 492 kJ / 118 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die Aromen Indiens 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Blumenkohl-Linsen-Curry

Blumenkohl-Linsen-Curry

45min

Dal Makhani

Dal Makhani

9u. 30min

Chana Masala

Chana Masala

45min

Kichererbsencurry

Kichererbsencurry

45min

Karibisches Curry

Karibisches Curry

45min

Tarka Dal

Tarka Dal

9u. 5min

Auberginen-Linsen-Curry

Auberginen-Linsen-Curry

30min

Kürbis-Korma

Kürbis-Korma

1u.

Kokosnuss Dhal

Kokosnuss Dhal

25min

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

10u.

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

25min

Linsen-Spinat-Curry

Linsen-Spinat-Curry

40min