Masala Kaddu (Kürbis Curry)

Masala Kaddu (Kürbis Curry)

3.9 209 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 40min

4 Portionen

Ingrediënten

Olivenöl
30 g
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
2
Schwarzkümmel-Samen
½ TL
Zwiebeln geviertelt
300 g
Kürbisfleisch gewürfelt (1 cm)
450 g
Kurkuma, gemahlen
½ TL
Chilipulver nach Geschmack
¼ - ½ TL
Salz
½ TL
Naturjoghurt (optioneel) zum Servieren
4 TL

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 492 kJ / 118 kcal

Vetten 8 g

Koolhydraten 9 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Die Aromen Indiens 72 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Sauce Bologneser Art mit Sojabröseln

25 phút

Kichererbsen-Curry mit Brokkolireis

10h

Spinat-Tomaten-Quiche

1h 45 phút

Graupenrisotto mediterran

50 phút

Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis

40 phút

Zucchinibowl mit Tofu

40 phút

Rote Bete Tikki

1h

Winterlicher Quinoasalat

40 phút

Indisches Gemüsecurry

1h

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

45 phút

Hirsesalat mit Walnüssen und Cranberrys

1h 10 phút

Hirse-Linsen-Salat mit Minze

30 phút