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Masala Kaddu (Kürbis Curry)
Voorbereiding 10min
Totaal 40min
4 Portionen
Ingrediënten
-
Olivenöl30 g
-
rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)2
-
Schwarzkümmel-Samen½ TL
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Zwiebeln geviertelt300 g
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Kürbisfleisch gewürfelt (1 cm)450 g
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Kurkuma, gemahlen½ TL
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Chilipulver nach Geschmack¼ - ½ TL
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Salz½ TL
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Naturjoghurt (optioneel) zum Servieren4 TL
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 Portion
Eiwitten
2 g
Calorieën
492 kJ /
118 kcal
Vetten
8 g
Koolhydraten
9 g
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