![Masala Kaddu (Kürbis Curry) Masala Kaddu (Kürbis Curry)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7DA1CB15-FED5-4617-A23F-47E78CDE3E0C/Derivates/179CECEB-3FBE-4474-BE89-46BF680469D9.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g Olivenöl
- 2 rote Chilischoten, getrocknet (z.B. Kashmiri)
- ½ TL Schwarzkümmel-Samen
- 300 g Zwiebeln, geviertelt
- 450 g Kürbisfleisch, gewürfelt (1 cm)
- ½ TL Kurkuma, gemahlen
- ¼ - ½ TL Chilipulver, nach Geschmack
- ½ TL Salz
- 4 TL Naturjoghurt zum Servieren (optioneel)
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 492 kJ / 118 kcal
- Eiwitten
- 2 g
- Koolhydraten
- 9 g
- Vetten
- 8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Karibisches Curry
45min
Gemüse Biryani
50 мин.
Chana Masala
45min
Auberginen-Linsen-Curry
30min
Dal
1 Std. 50 Min
Kürbis-Korma
1h
Aloo Gobi (Bombay-Kartoffeln mit Blumenkohl)
50 мин.
Süßkartoffel-Spinat-Curry mit Blumenkohlreis
40min
Kichererbsencurry
45min
Kokosnuss Dhal
25min
Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh
25min
Kartoffel-Curry-Topf mit Kichererbsen
30min