Spinat-Tomaten-Quiche

Spinat-Tomaten-Quiche

4.4 212 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 45min

8 Stücke

Ingrediënten

Teig

Weizenmehl
250 g
vegane Margarine kalt, in Stücken
120 g
Wasser kalt
60 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

vegane Margarine zum Einfetten
Knoblauchzehen
1 - 2
Sojamehl vollfett, als Ei-Ersatz (z.B. von Hensel)
30 g
Wasser
60 g
Seidentofu (z.B. von Taifun), abgetropft
400 g
Olivenöl
30 g
Hefeflocken (10 g)
2 geh. EL
Speisestärke (15 g)
1 geh. EL
Salz
1 TL
Pfeffer
¼ TL
Muskat, gerieben
¼ TL
Blattspinat, TK aufgetaut, gut ausgedrückt, grob geschnitten (siehe Tipp)
200 g
Paniermehl vegan
2 EL
Cherry-Tomaten halbiert
150 g
Mandeln, gehobelt
30 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 11 g

Calorieën 1480 kJ / 353 kcal

Vetten 21 g

Vezels 3.8 g

Koolhydraten 29 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Vegan! 11 recepten
Duitsland

Vegan! 11 recepten
Oostenrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegane Paprika-Tarte

2u.

Zwetschkenkuchen (vegan)

1u.

Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)

35min

Karotten-Zucchini-Kuchen (vegan)

1u. 10min

Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)

45min

Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)

8u. 30min

Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)

1u.

Paprika mit Tofu-Reis-Füllung und Tomatensauce

1u. 45min

Espresso-Mandel-Veganisu

6u.

Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte

1u. 10min

Rüben-Dinkel-Galette

2u.

Vegane Linsen-Lasagne

3u.