Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 Packung Blätterteig, vegan
- 150 g Zwiebeln, halbiert
- 150 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken
- 300 g Karotten, in Stücken
- 300 g Zucchini, in Stücken
- 30 g Öl, etwas mehr zum Einfetten
- 100 g Mandelsahne, selbst gemacht
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 2 ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 300 g Tofu, natur, in Stücken
- 2 EL Hefeflocken
- 1 EL Maisstärke
- ½ Bund frische Petersilie, Blättchen abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 1386 kJ / 331 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 19 g
- Vetten
- 24 g
- Vezels
- 0.3 g
Alternatieve recepten
Dinkelrisotto mit Mangold (vegan)
8 godz. 30 min
Spinat-Tomaten-Quiche
1 Std. 45 Min
Vegane Paprika-Tarte
2h
Würzige Muffins mit Gurkendip (vegan)
50 Min
Espresso-Mandel-Veganisu
6h
Rüben-Dinkel-Galette
2h
Zwetschkenkuchen (vegan)
1 Std.
Vegane Birnen-Thymian-Muffins
40 Min
Vegane Kichererbsen-Gemüse-Tarte
1 Std. 10 Min
Vegane Blaubeer-Cheesecake-Muffins
1 Std. 10 Min
Vegane Linsen-Lasagne
3 Std.
Waffeln mit Erdbeerragout (vegan)
35 min