Indisches Gemüsecurry

Indisches Gemüsecurry

4.3 146 beoordeling

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

4 Portionen

Ingrediënten

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
20 g
rote Chilischote, frisch in Ringen
1
Knoblauchzehe
1
Kreuzkümmelsamen
1 TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Ghee
30 g
30 g Öl
Curry (z.B. Anapurna von Ingo Holland - altes Gewürzamt)
2 TL
Möhren dünn, in Scheiben (1 cm)
300 g
Cashewkern, ungeröstet
80 g
Pizzatomaten (400 g)
1 Dose
Wasser
300 g
Salz
9 Prisen
Blumenkohl in Röschen (3 cm)
400 g
grüne Bohnen, TK in Stücken
300 g
Feta (aus Schafsmilch)
300 g
Koriander abgezupft
12 - 15 Stängel

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 22 g

Calorieën 2217 kJ / 529 kcal

Vetten 36 g

Koolhydraten 22 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

ESSEN & TRINKEN 2/2017 50 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Indische Linsensuppe

Indische Linsensuppe

45min

Chana Masala

Chana Masala

45min

Thailändisches Spargelcurry

Thailändisches Spargelcurry

1u.

Dhal

Dhal

40min

Karibisches Curry

Karibisches Curry

45min

Dal

Dal

1u. 50min

Curry von Wurzelgemüsen

Curry von Wurzelgemüsen

1u.

Grünes Gemüsecurry

Grünes Gemüsecurry

50min

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

Kichererbsen und Tomaten Rogan Josh

25min

Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis

Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis

40min

Orientalischer Linseneintopf

Orientalischer Linseneintopf

35min

Linsen-Spinat-Curry

Linsen-Spinat-Curry

40min