Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Bizcochos de soletilla
- 100 g de harina de repostería
- 25 g de maicena
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
- 120 g de azúcar glas
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de vainilla líquida
Mousse de chocolate blanco
- 3 hojas de gelatina
- 60 g de azúcar
- 220 g de chocolate blanco para postres
- 40 g de mantequilla
- 120 g de leche
- 4 yemas de huevo
- 4 claras de huevo
- 1 pellizco de sal
Almíbar
- 100 g de mermelada de albaricoque
- 70 g de agua
- 50 g de ron dorado (optioneel)
Montaje y decoración
- 200 g de mango maduro en trozos
- 2 - 3 albaricoques frescos en cuartos
- 1 melocotón en trozos
- 1 kiwi
- 10 hojas de menta fresca
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 1695 kJ / 405 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 53.5 g
- Vetten
- 16.4 g
- Verzadigd vet
- 8.1 g
- Vezels
- 1.9 g
- Natrium
- 251.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Tarta de requesón y fresas
6h 20 min
Tarta marmolada de fresa y mascarpone
4 Std. 40 Min
Tarta de limón y merengue
2h 10min
Tarta Bellini
24sa
Tarta rayada
3h
Bizcocho de piña con crema de queso chocolate y frutos secos (Božská mana)
3h 30min
Boston cream pie
3h
Tiramisú de caramelo
3h 30min
Cheesecake tricolor
4 Std. 30 Min
Tarta de zanahoria (Carrot cake)
1h 50min
Tarta San Marcos
4h
Tarta de manzana con glaseado de albaricoque
1h 10 min.