Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)
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Avgolemono (soupe grecque œuf-citron)

3.6 (26 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 1200 g d'eau
  • 100 g de riz long
  • 2 c. à café bombées de fond de légumes
  • 2 œufs
  • 3 c. à soupe de jus de citron
  • ½ - 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • ¼ c. à café de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts

Voeding
per 1 portion
Calorieën
559 kJ / 134 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
20 g
Vetten
3 g
Vezels
0.5 g

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