Poached Quince with Almond Flour Biscotti

Poached Quince with Almond Flour Biscotti

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 55min

Totaal 1u. 50min

8 portions

Ingrediënten

Almond Biscotti

large eggs
3
brown sugar
80 g
whole milk
50 g
plain flour
100 g
almond flour
250 g
250 g chestnut flour
baking powder
1 tsp
almonds
100 g

Poached Quince

water
400 g
sweet Marsala wine
250 g
caster sugar
300 g
cardamom pods gently crushed
6
lemon thin peelings of skin only
½
orange thin peelings of skin only
½
quince (approx. 4), peeled, cut in eights and cores removed
800 g

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Eiwitten 14 g

Calorieën 2627 kJ / 627 kcal

Vetten 26 g

Vezels 12 g

Koolhydraten 69 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

DESSERTS 10 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Orange and Pear Pavlova

5 godz.

Vegan Orange and Coconut Cake

2 godz. 40 min

Figs with spiced custard and nougat cream (TM6)

40 min

Vanilla Panna Cotta with Rhubarb Compote and a Ginger Crumb

6 godz. 25 min

Steamed Apricots with Cardamom Syrup

40 min

Rum Babas

3 godz. 45 min

Sweet Shortcrust Pastry

35 min

Rhubarb Fool

1 godz. 10 min

Custard

15 min

Stewed Rhubarb with Ginger Wine Syllabub

1 godz. 30 min

Fennel Risotto

35 min

Nougat glacé with raspberry coulis

24 godz. 25 min