Orange and Pear Pavlova

Orange and Pear Pavlova

4.3 10 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 5u.

8 portions

Ingrediënten

Pavlova

sugar
230 g
cornflour
30 g
egg whites from medium eggs, at room temperature
4
fine sea salt
1 pinch
cream of tartar
½ tsp
freshly squeezed lemon juice
1 Tbsp

Steamed Pears

pears ripe but firm, unpeeled, halved vertically
250 g
water
300 g
star anise
2
cinnamon stick
1
caster sugar
20 g
orange large, freshly squeezed juice only
1

Assembly

whipping cream cold (see tip)
400 g
flaked almonds, toasted to taste
1 - 2 Tbsp
chocolate shavings (dark)
1 Tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 61 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1484 kJ / 355 kcal

Vetten 20 g

Vezels 1.9 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 43 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Thermomix® Cutter 27 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bramley Apple Shortcake

1sa 20 dk

Demo Recipe 2 - Cheesy Triangle Scones

25 dk

The Ultimate Barbecue Sauce

2sa

Orange Biscuits

1sa

Family Chicken Galette

1sa 55 dk

Gluten-free Christmas Cake

732sa 30 dk

Rhubarb and Strawberry Jam

30 dk

Raspberry and Pistachio Muffins

55 dk

Raspberry Jam

40 dk

Chilled Chocolate Orange Tart

6sa 25 dk

Gluten-free Butter Biscuits

1sa

Pear Crumble with Coconut and Hazelnuts

50 dk