Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

4.4 40 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de pimiento rojo cortado en tiras
1 cucharadita de pimentón
225 g de caldo de pescado
2 hojas de laurel secas
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 1155 kJ / 276 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 16.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Como pez en el agua 12 recepten
Spanje

Galicia 24 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1u. 5min

Arroz de pato

1u. 10min

Bacalao espiritual

45min

Presa ibérica con torta del Casar

30min

Sardinas en papillote

25min

Palometa con salsa de tomate y pimientos

30min

Guiso de judías con salchichas

25min

Guiso de judías carilla con chipirones

5u. 15min

Patatas con mejillones

30min

Arroz con bacalao, espinacas y judías rojas

25min

Sopa de mejillones con fideos

30min

Ensalada de arroz, setas y bonito

30min