Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

4.4 40 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de pimiento rojo cortado en tiras
1 cucharadita de pimentón
225 g de caldo de pescado
2 hojas de laurel secas
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 1155 kJ / 276 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 16.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Como pez en el agua 12 recepten
Spanje

Galicia 24 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Garbanzos con rape y crujiente de cecina

50 Min

Bacalao con berza y garbanzos

50 Min

Caldo gallego exprés

30 Min

Salmón à la nage

30 Min

Rossejat de rodaballo y almejas

40 Min

Estofado de ventresca de bonito

40 Min

Guiso de verduras con caballa

30 Min

Chicharros al horno con patatas y pimientos

1 Std. 5 Min

Guiso de pulpo

45 Min

Merluza a la gallega

40 Min

Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)

50 Min

Arroz caldoso con mejillones

50 Min