Caldeirada de peixe

Caldeirada de peixe

4.4 40 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 40min

6 raciones

Ingrediënten

200 g de cebolla en cuartos
2 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva
100 g de pimiento rojo cortado en tiras
1 cucharadita de pimentón
225 g de caldo de pescado
2 hojas de laurel secas
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
800 g de lomos de rape sin piel ni hueso (en dados de 3-4 cm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 23.8 g

Calorieën 1155 kJ / 276 kcal

Vetten 12.8 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 16.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Como pez en el agua 12 recepten
Spanje

Galicia 24 recepten
Spanje

Misschien vind je dit ook leuk...

Arroz de pato

1u. 10min

Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata

45min

Solomillo en costra de hojaldre

40min

Volovanes de bacalao

50min

Langostinos con salsa al oporto y chocolate

30min

Pulpo y rape amariscado

1u. 15min

Bacalao espiritual

45min

Lasaña de morcilla de Burgos

45min

Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos

1u.

Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

30min

Chipirones, morcilla y manzana

1u.

Rape en salsa de turrón y de azafrán

30min