Presa ibérica con torta del Casar

Presa ibérica con torta del Casar

3.1 9 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 30min

4 raciones

Ingrediënten

600 g de presa de cerdo ibérica
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
1 ramita de tomillo fresco
1 ramita de romero fresco
250 g de agua
100 g de queso torta del Casar
200 g de nata líquida
200 g de uvas

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 35.14 g

Calorieën 1992 kJ / 476 kcal

Vetten 32.72 g

Vezels 0.31 g

Koolhydraten 10.36 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Extremadura 12 recepten
Spanje

Todo queso 12 recepten
Spanje

Todo queso 12 recepten
Mexico

Misschien vind je dit ook leuk...

Coquinas al ajillo

1u.

Ensalada templada de berros con pulpo y langostinos para dos

10min

Gamba blanca de Huelva cocida

35min

Salsa de torta del Casar

10min

Dorada a la sal

35min

Salsa verde

20min

Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico

6u. 45min

Salmonetes en papillote

25min

Gallo con salsa de pimientos

30min

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

40min

Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón

30min

Salmorejo para dos

45min