Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
- 2 ramitas de perejil fresco
- 30 g de aceite de oliva
- 500 g de mejillones cocidos al natural (medias conchas) con su jugo
- 1000 g de caldo de pescado
- 30 g de licor de anís
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
- 200 g de fideos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 772 kJ / 185 kcal
- Eiwitten
- 7.3 g
- Koolhydraten
- 25.19 g
- Vetten
- 6.08 g
- Vezels
- 1.83 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Sopa de fideos con gambas
30min
Sopa de ajo con pescado
45min
Patatas mare nostrum
1h
Sopa marinera asturiana
30min
Garbanzos con fideos y mejillones
20min
Patatas guisadas con calamares
40min
Alubias con gambas
20min
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1h
Patatas con mejillones
30min
Sopa de berberechos y gambones
50min
Arroz caldoso con mejillones
50min
Guiso de patatas con mejillones
30min