Sopa de mejillones con fideos
TM31 TM5 TM6

Sopa de mejillones con fideos

4.0 (30 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de cebolla
  • 2 ramitas de perejil fresco
  • 30 g de aceite de oliva
  • 500 g de mejillones cocidos al natural (medias conchas) con su jugo
  • 1000 g de caldo de pescado
  • 30 g de licor de anís
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 pellizco de hebras de azafrán
  • 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
  • 2 pellizcos de sal (ajuste a su gusto)
  • 200 g de fideos

Voeding
per 1 ración
Calorieën
772 kJ / 185 kcal
Eiwitten
7.3 g
Koolhydraten
25.19 g
Vetten
6.08 g
Vezels
1.83 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten