Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 garlic cloves
- 1 piece fresh ginger (2 cm), sliced
- 250 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp Arabian spice mix
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- ½ tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground paprika
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1000 g chicken breast, cut into cubes (4 cm)
- 400 g water
- 1 loomi (dried lime), pierced (see tip)
-
2
tsp chicken stock paste, homemade
of 2 chicken stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 200 g fresh baby okra
- 5 sprigs fresh coriander, finely chopped to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1138 kJ / 271 kcal
- Eiwitten
- 41.2 g
- Koolhydraten
- 10.5 g
- Vetten
- 7.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Black-eyed bean stew with whole squid
5h 15min
Spiced meatball soup (Bakso)
Geen beoordelingen
Roselle Payasam
35 min
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7 Std. 20 Min
Seven Spice Chicken with Rice
35 min
Bamia (Okra Lamb Stew)
1 godz. 50 min
Okra and meat stew (bamia)
1 godz.
Mango Lassi
5min
Chickpea soup with spinach
40 min
Ghee Roasted Chicken
1 godz. 15 min
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30min
Sup Kambing (Aromatic Lamb Soup)
2h 20min