Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 3 garlic cloves
- 1 piece fresh ginger (2 cm), sliced
- 250 g onions, cut into quarters
- 30 g olive oil
- 1 tsp ground turmeric
- 2 tsp Arabian spice mix
- 1 tsp ground cumin
- ½ tsp ground cardamom
- ½ tsp ground cayenne pepper, adjust to taste
- 1 tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground paprika
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1000 g chicken breast, cut into cubes (4 cm)
- 400 g water
- 1 loomi (dried lime), pierced (see tip)
-
2
tsp chicken stock paste, homemade
of 2 chicken stock cubes (each for 0.5 l) - 1 tsp salt
- 200 g fresh baby okra
- 5 sprigs fresh coriander, finely chopped to garnish
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1138 kJ / 271 kcal
- Eiwitten
- 41.2 g
- Koolhydraten
- 10.5 g
- Vetten
- 7.2 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Mutton Peratal
1 Std. 25 Min
Chicken casserole with saffron and orange
1h 35min
Sicilian Caponata - Caponata siciliana
30 Min
Sambhar
1h 5min
Bamia (Okra Lamb Stew)
1h 50min
Bamia (okra and meat stew)
55 Min
Koshari stew
45min
Baked falafel kofta
Geen beoordelingen
Angolan fish stew (Calulu)
50 Min
Pistachio Cheesecakes with Fresh Mango
2 Std. 30 Min
Chicken with egg and almond sauce
45min
Soft Date Cake with Walnuts
1h 10 min