Root Vegetable Soufflé

Root Vegetable Soufflé

4.1 8 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 25min

6 portions

Ingrediënten

unsalted butter room temperature, plus extra to grease bowl
2 oz
sugar
1 oz
carrots sliced (1 in.)
8 oz
parsnips in pieces (1 in.)
8 oz
carrot juice (100% juice)
16 oz
whole milk
6 oz
all-purpose flour
4 oz
egg yolks from large eggs
3
freshly squeezed lemon juice
2 tsp
fresh thyme leaves
1 tsp
ground allspice
¼ tsp
salt
¼ tsp
ground black pepper
¼ tsp
egg whites from large eggs
5

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 232.2 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 1180.2 kJ / 282.1 kcal

Vetten 11.1 g

Vezels 4.1 g

Verzadigd vet 6 g

Koolhydraten 38.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten

Veggie Table 51 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Cauliflower Gratin

55 Min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1 Std. 10 Min

Baked Brie Pie

50 Min

Spelt Risotto with Beets and Goat Cheese

1 Std. 55 Min

Carrot and Brussels Sprouts Risotto

35 Min

Chicken and Farro Harvest Salad

1 Std. 45 Min

Sweet Potato and Zucchini Frittata

45 Min

Baked Mushroom Empanadas

1 Std. 50 Min

Zucchini and Cheese Soufflés

40 Min

Butternut Squash Coconut Curry

40 Min

Eggplant, Spinach & Lentil Curry

25 Min

Artichokes with Garlic Tarragon Butter

40 Min