Cauliflower Gratin
TM6 TM5

Cauliflower Gratin

4.6 (48 beoordelingen)

Ingrediënten

  • 7 oz Gruyère cheese, cut into pieces
    of 7 oz cheddar cheese, cut into pieces
  • 18 oz water
  • 1 cauliflower head (approx. 35 oz), cut into florets
  • 2 oz all-purpose flour
  • 1 ½ oz unsalted butter
  • 18 oz whole milk
  • ½ tsp salt, plus extra to taste
  • 2 pinches ground white pepper, plus extra to taste
  • 1 - 2 pinches ground nutmeg (optioneel)

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1248.2 kJ / 298.3 kcal
Eiwitten
15.5 g
Koolhydraten
16.4 g
Vetten
19.6 g
Verzadigd vet
11.6 g
Vezels
2.2 g
Natrium
500.3 mg

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten