Tartare di carne

Tartare di carne

4.6 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

6 porzioni

Ingrediënten

500 g di controfiletto di manzo tagliato a cubetti (circa 4 x 4 cm)
250 g di cipollotti tagliati a metà (circa. 3 gambi)
100 g di cetriolini sott'aceto sgocciolati
2 uova sode
1 cipolla tagliata a metà (circa 150-200 g)
2 rametti di prezzemolo fresco solo le foglie
2 rametti di cerfoglio fresco solo le foglie
4 foglie di dragoncello, fresco
20 g di succo di limone, spremuto fresco
80 g di ketchup
1 cucchiaio di salsa Worcestershire (optioneel)
3 cucchiai di capperi sott'aceto
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato fresco

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 21.3 g

Calorieën 670 kJ / 160 kcal

Vetten 5.8 g

Vezels 1.2 g

Koolhydraten 5.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Meno di 400 calorie 10 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Knöpfli all’aglio orsino

1u.

Spätzle alla grigionese

Geen beoordelingen

Polenta con salsa alla panna e champignons

50min

Sorbetto alle fragole con spuma al basilico

5u.

Tiramisù alle fragole e sambuco

3u. 15min

Manzo alla Stroganoff

45min

Salsa per insalata ai semi di zucca

10min

Risotto con spinaci ed asparagi

40min

Integratore per le difese immunitarie

5min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Smoothie A-C-E

5min

Esperienza culinaria Insalata di broccoli con pinoli

5min