Polenta con salsa alla panna e champignons

Polenta con salsa alla panna e champignons

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 35min

Totaal 50min

4 porzioni

Ingrediënten

300 g di polenta macinata fine (4 min.)
200 g di crème fraîche, min 30% di grassi
500 g di funghi champignon freschi, tagliati in quattro o a fette (5 mm)
1200 g di acqua
3 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l) sbriciolato
150 g di cipolle tagliate a metà
1 spicchio di aglio
20 g di olio di oliva
25 g di burro, non salato
1 cucchiaio di amido di mais (maizena) sciolto in 2 cucchiai di acqua
1 pizzico di sale a piacere
1 pizzico di pepe macinato a piacere
1 mazzetto di erba cipollina fresca a rondelle

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1062 mg

Eiwitten 13 g

Calorieën 2312 kJ / 552 kcal

Vetten 25 g

Vezels 7.4 g

Verzadigd vet 13 g

Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Piu tempo per te grazie al Thermomix Friend® 9 recepten
Zwitserland

Thermomix Friend® a casa in Svizzera 25 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Spätzle al formaggio

1u. 10min

Manzo alla Stroganoff

45min

Guacamole

5min

Bocconcini di pesce con salsa tartara

50min

Mousse al cioccolato

3u. 30min

Agnello in salsa di pepe rosa

45min

Muesli croccante

2u.

Curry verde di pollo

55min

Granola

1u. 40min

Spätzle alla grigionese

Geen beoordelingen

Tiramisù alle fragole e sambuco

3u. 15min

Tartare di carne

30min