Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g di formaggio Gruviera, a pezzi (2 cm)
- 100 g di foglie di aglio orsino, a pezzi (4 cm)
- 3 uova
- 100 g di acqua
- 20 g di olio di oliva
- 300 g di farina
- 1 cucchiaino di sale
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 4 pizzichi di pepe macinato
- 3 l di acqua
- 1 cucchiai di sale
Knöpfli
- 2 cucchiai di burro chiarificato
- ¼ di cucchiaino di sale
- 4 pizzichi di pepe macinato
- Voeding
- per 1 porzioni
- Calorieën
- 2229 kJ / 532 kcal
- Eiwitten
- 21 g
- Koolhydraten
- 53 g
- Vetten
- 25 g
Alternatieve recepten
Fonduta moitié-moitié
Brak ocen
Tartare di carne
30 Min
Picnic: insalata di patate, dip alla rucola e pomodori, pane di farro, ciambella al limone
Brak ocen
Cake al limone sofficissimo
1 Std. 30 Min
Knöpfli
50 min
Bocconcini di pesce con salsa tartara
50 min
Carac (Tortini al cioccolato)
2h
Pizzoccheri di Poschiavo con verdure
1 Std. 30 Min
Maluns grigionesi
Brak ocen
Knöpfli
50 min
Burro alle erbe
5min
Pane all'aglio
15min