![Crostini alla mousse di trota Crostini alla mousse di trota](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/79638D3C-3814-4F1B-A1CB-A6B64FBB6001/Derivates/3000475E-2B65-42F6-BCD8-25D5816899D0.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 scalogni, tagliati a metà
- 250 g di filetti di trota, affumicati, tagliati a pezzi (circa 4 filetti)
- 150 g di crème fraîche, min 30% di grassi
- ¼ di cucchiaino di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco, in polvere
- 20 fette di pane di segale (vedere consiglio) o pane integrale tipo Pumpernickel a fette (Ø 4-5 cm)
- 4 - 5 rametti di aneto fresco, per guarnire
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 257 kJ / 62 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 5 g
- Vetten
- 3 g
- Vezels
- 1.2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Insalata di verdura e frutta a crudo
10 Min
Quiche di asparagi
1h
Crostata al rabarbaro
55 min
Gelato all'avocado
4h 15 min
Feta al cartoccio
25 min
Vellutata di zucca, riso con pesce e verdure, crumble di mele e pere (Svizzera)
1 Std. 30 Min
Flan di semolino
1h 15 min
Insalata di sedano rapa e mele
10 Min
Smoothie al mango
5 Min
Pasto di 3 portate per 2 in 30 minuti
1h 15 min
Manzo al tamarindo con riso
8 Std. 10 Min
Spuma ai mirtilli
10 Min