Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.5 6 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di cipolle halbiert
70 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di porri in Stücken (3 cm)
400 g di rapa bianca geschält, in Stücken (3 cm)
20 g di burro
700 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
200 g di panna intera, fredda
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
10 g di erba cipollina fresca in feinen Ringen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 1139 kJ / 275 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Insalata di verdure in stile Thermomix®

10min

Insalata di barbabietole

10min

Curry di zucca

1h

Zuppa di noodle tailandese

35min

Merluzzo con purea di patate dolci e sedano

40min

Zuppa di porri e formaggio

30min

Feta al cartoccio

25min

Zuppa di lenticchie in versione orientale

30min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40min

Insalata di verdure con marinata al lime

15min

Tabulè di quinoa e tonno

40min

Quiche di porro

1h 45min