Zuppa di rape

Zuppa di rape

4.4 5 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

4 porzioni

Ingrediënten

80 g di cipolle halbiert
70 g di sedano rapa geschält, in Stücken (3 cm)
50 g di porri in Stücken (3 cm)
400 g di rapa bianca geschält, in Stücken (3 cm)
20 g di burro
700 g di acqua
2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
200 g di panna intera, fredda
2 cucchiaini di zucchero
1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
10 g di erba cipollina fresca in feinen Ringen

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 1139 kJ / 275 kcal

Vetten 22 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buon appetito Svizzera! 96 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Crema marocchina di fave

35 min

Insalata di pollo al curry

Brak ocen

Quiche di asparagi

1 godz.

Crostata al rabarbaro

55 min

Manzo alla Stroganoff

45 min

Zuppa di porri e formaggio

30 min

Zuppa di zucca e mela con petto di pollo

40 min

Zuppa d'orzo grigionese

55 min

Zuppa di zucca

35 min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40 min

Riso al latte

1 godz.

Zuppa di zucca

35 min