Minestra di carote e menta

Minestra di carote e menta

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a pezzi
500 g di carote pelate, a pezzi
200 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
30 g di burro
800 g di acqua
1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
12 foglie di menta, fresche tagliate finemente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 658 kJ / 159 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Insalata di carote con salsa allo yogurt (TM5)

10min

Torta salata alle verdure (TM5)

Geen beoordelingen

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40min

Insalata di carote

15min

Zuppa di carote secondo Moro

1u. 45min

Salsa alla senape

5min

Zuppa di porri e formaggio

30min

Zuppa di arance e zucca

35min

Zuppa di asparagi e aneto

25min

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30min

Vellutata di pomodoro

10min

Insalata di sedano rapa e mele

10min