Minestra di carote e menta

Minestra di carote e menta

4.5 11 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 porzioni

Ingrediënten

1 scalogno a pezzi
500 g di carote pelate, a pezzi
200 g di patate a pasta farinosa pelate, a pezzi
30 g di burro
800 g di acqua
1 ½ cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
12 foglie di menta, fresche tagliate finemente

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 3 g

Calorieën 658 kJ / 159 kcal

Vetten 7 g

Koolhydraten 18 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 recepten
Zwitserland

Misschien vind je dit ook leuk...

Zuppa alla zucca con zenzero, latte di cocco e ceci tostati (12 porzioni)

40 Min

Zuppa di zucca

35 Min

Filetto alla Wellington natalizio

3 Std. 30 Min

Zuppa di rape

30 Min

Insalata di sedano rapa e mele

10 Min

Insalata di carote con cracker al sesamo

1 Std.

Minestra di patate dolci con spiedino di pollo

30 Min

Vellutata di zucca e pomodoro

25 Min

Zuppa di zucca

35 Min

Zuppa di mais con wienerli e bürli

25 Min

Torta di carote argoviese

2 Std.

Riso casimiro

45 Min