Kip gevuld met veenbessen en camembert

Kip gevuld met veenbessen en camembert

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 45min

6 porties

Ingrediënten

Veenbessenvulling

teentje knoflook
1
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
60 g
boter
20 g
gedroogde veenbessen
50 g
hazelnoten
30 g
verse bladpeterselie alleen de blaadjes
2 takjes
fijn zout
1 snuifje
vers gemalen zwarte peper
1 snuifje
Camembert in vier gesneden
150 g

Kip, aardappelen en mosterdsaus

teentje knoflook
1
sjalot (ongeveer 1/2 sjalot)
60 g
verse bieslook in stukken
10 takjes
boter
20 g
water
500 g
kippenbouillonpasta, huisgemaakt
1 - 2 tl
1 blokje kippenbouillon (voor 0,5 l)
aardappelen klein, goed gewassen, in stukken (3-4cm)
6
kippenborst filets, zonder vel (3 filets, ong. 300 g elk)
900 g
verse sperziebonen gedopt
150 - 200 g
droge witte wijn
20 g
bloem
2 el
pikante mosterd
3 tl
mierikswortel, in pot
2 tl
2 tl verse mierikswortel
graanmosterd
2 tl
fijn zout naar believen
1 - 2 snuifjes

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 54.5 g

Calorieën 2028 kJ / 483 kcal

Vetten 18.6 g

Vezels 4.6 g

Koolhydraten 22.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Koken met de Varoma 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45 Min

Zalmtartaar

10 Min

Kabeljauw met citrusboter

50 Min

Kippenbouillonpasta

45 Min

Uiensoep

1 Std.

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2 Std. 45 Min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1 Std. 30 Min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35 Min

Mosterd-dillesaus

2 Std. 15 Min

Zalm met venkel

40 Min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45 Min

Varkenshaasje met mosterdsaus

30 Min