Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g Parmesan, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 40 g Butter
- 40 g Olivenöl
- 350 g Risottoreis
- 100 g Weißwein
- 900 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
of 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 1 - 2 TL Salz nach Geschmack
- 2 - 3 Dosen Safran (à 0,1 g), nach Geschmack
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2247 kJ / 537 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 70 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 1.5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Trüffelrisotto
45min
Risotto mit Varianten
40 λεπτ.
Risotto
30 λεπτ.
Risotto mit getrockneten Steinpilzen
45min
Risotto Milanese
35 λεπτ.
Tomaten-Risotto
35 λεπτ.
Risotto milanese
35 λεπτ.
Risotto for One
35 λεπτ.
Schollenröllchen auf Safranrisotto
35 λεπτ.
Risotto mit Zucchini
50 min
Tomatenrisotto
50 min
Orecchiette mit Salsiccia-Sauce
40 λεπτ.