![Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d155ae27-9354-4843-b0db-5e6d49f7c8aa/Derivates/9781bfbc-022b-410f-9a17-0dbb2c8e8a71.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 30 g d'échalote
- menthe fraîche pour la finition
- 5 feuilles de basilic frais
- 2 brins de persil frais
- 300 g de courgettes, coupées en tronçons (2 cm)
- 400 g de concombre, épluché et coupé en tronçons (2 cm)
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de moutarde
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 884.8 kJ / 213.5 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 7 g
- Vetten
- 18.8 g
- Vezels
- 2 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Tartare de tomate et de poivron
10min
Gaspacho de melon
10min
Salade de courgette, tomate séchée et feta
45 分钟
Gaspacho tomate-pastèque au balsamique
25min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Salade de concombre, radis et poivrons
10min
Salade de champignons aux deux citrons
1h 15min
Salade de courgette et pomme verte
10min
Gaspacho concombre et pomme
10min
Salade carottes-betteraves au basilic
10min
Salade de betterave
15min
Salade carotte pomme raisin
5 分钟