Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

4.3 366 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 10min

4 portions

Ingrediënten

30 g d'échalote
menthe fraîche pour la finition
5 feuilles de basilic frais
2 brins de persil frais
300 g de courgettes coupées en tronçons (2 cm)
400 g de concombre épluché et coupé en tronçons (2 cm)
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 c. à soupe de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
1 c. à café de moutarde

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 2.8 g

Calorieën 884.8 kJ / 213.5 kcal

Vetten 18.8 g

Vezels 2 g

Koolhydraten 7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Autour du concombre 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé

15min

Gaspacho concombre et pomme

Gaspacho concombre et pomme

10min

Salade de concombre, radis et poivrons

Salade de concombre, radis et poivrons

10min

Salade aux pommes

Salade aux pommes

5min

Salade de champignons aux deux citrons

Salade de champignons aux deux citrons

1u. 15min

Taboulé de chou-fleur

Taboulé de chou-fleur

25min

Salade de courgette et pomme verte

Salade de courgette et pomme verte

10min

Salade de courgette, tomate séchée et feta

Salade de courgette, tomate séchée et feta

45min

Tartare de tomate et de poivron

Tartare de tomate et de poivron

10min

Chou en salade

Chou en salade

10min

Salade carottes-betteraves au basilic

Salade carottes-betteraves au basilic

10min

Salade carotte pomme raisin

Salade carotte pomme raisin

5min