Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

Geen beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

6 porties

Ingrediënten

eieren
6
water
800 g
zout
½ tl
instant dashipoeder (zie variatie)
½ tl
sojasaus
2 tl
gemalen peper
1 snuifje
varkensgehakt (optioneel)
100 g
verse shiitake in schijfjes, of om het even welke kleine paddenstoel in schijfjes
30 g
middelgrote rauwe garnalen, gepeld
6
6 surimisticks
bevroren doperwten (25 g)
30

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 12 g

Calorieën 576 kJ / 138 kcal

Vetten 9 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Sabayon (Zabaglione)

Sabayon (Zabaglione)

15min

Halloween-worstvingers

Halloween-worstvingers

1u.

Hollandaisesaus

Hollandaisesaus

15min

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur

3u. 35min

Gezouten-Karamelijs

Gezouten-Karamelijs

14u.

Thaise burgers

Thaise burgers

35min

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

Gevulde kerstomaten met geitenkaas en prosciutto

1u. 30min

Aardbeienmojito

Aardbeienmojito

10min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

Geen beoordelingen

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

Thaise garnalenbouillon, kruidige appeltjes

1u. 15min

Bearnaisesaus

Bearnaisesaus

15min

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

Gestoomde coquilles met bloemkool en truffelpuree

35min