Zuurkool

Zuurkool

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 96u.

1 Totale recept

Ingrediënten

witte kool (± 600 g)
1
zeezout
8 g
8 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g
komijnzaad
2 tl
jeneverbessen
1 tl
kruidnagels
5

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 1.4 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 627 kJ / 150 kcal

Vetten 1 g

Vezels 15 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Tumis Buncis

25min

Vanille Yoghurt

Geen beoordelingen

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Geen beoordelingen

Tonijnrijstsalade, eieren en rauwkost - Chocolade- en frambozengebak

Geen beoordelingen

Ingelegde champignons

Geen beoordelingen

Roodbruin gekleurde eieren

Geen beoordelingen

Turkse flatbreads

2u. 10min

Misosoep, sake zeevruchten en rijst

Geen beoordelingen

Pitabrood

2u.

Sous-vide asperges en gepocheerde eieren

Geen beoordelingen

Yoghurt met appel en bosbessen

12u. 40min

Baguette / Stokbrood

3u. 45min