Zuurkool

Zuurkool

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 96u.

1 Totale recept

Ingrediënten

witte kool (± 600 g)
1
zeezout
8 g
8 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g
komijnzaad
2 tl
jeneverbessen
1 tl
kruidnagels
5

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 1.4 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 627 kJ / 150 kcal

Vetten 1 g

Vezels 15 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pitabrood

2u.

Snel bladerdeeg

1u. 20min

Driekoningentaart met peren en rozijnen

1u. 50min

Vijgenmosterd

25min

Yoghurt en muntdressing

15min

Bevroren veenbessen margarita

5min

Glutenvrij Focacciabrood

1u.

Cannelloni met spinazie en ricotta

1u. 30min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1u. 20min

Kruidenboter flatbreads

35min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1u. 45min