Zuurkool

Zuurkool

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 96u.

1 Totale recept

Ingrediënten

witte kool (± 600 g)
1
zeezout
8 g
8 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g
komijnzaad
2 tl
jeneverbessen
1 tl
kruidnagels
5

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 1.4 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 627 kJ / 150 kcal

Vetten 1 g

Vezels 15 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Minuut Koolsla

10min

Aardappeltortilla met chorizo

50min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

200-300 g ui glaceren

Geen beoordelingen

Pêche Melba

Geen beoordelingen

Chocolade-koffie-amandelen

50min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1u. 45min

Kruidenboter flatbreads

35min

Ijs van amarenakersen

8u. 10min

Gestoomde knoedels met kool en varkensvlees

1u. 35min

Glutenvrij Focacciabrood

1u.

Paprika's in zoetzure saus

30min