Zuurkool

Zuurkool

Geen beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 96u.

1 Totale recept

Ingrediënten

witte kool (± 600 g)
1
zeezout
8 g
8 g Himalaya zout
water
250 g
citroensap
30 g
komijnzaad
2 tl
jeneverbessen
1 tl
kruidnagels
5

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Totale recept

Natrium 1.4 mg

Eiwitten 8 g

Calorieën 627 kJ / 150 kcal

Vetten 1 g

Vezels 15 g

Verzadigd vet 0 g

Koolhydraten 35 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Fermentatie modus 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vegan boter

Geen beoordelingen

Varken, kip en foie gras terrine met porto en vijgen chutney

Geen beoordelingen

Spookachtige groene oogbalsoep

30min

Groentesticks met dipsaus en volkorenbroodjes

Geen beoordelingen

Soezendeeg

2u.

Lichtblauw gekleurde eieren

Geen beoordelingen

Kerst stol

2u. 20min

Gekarameliseerde uiensaus

2u. 5min

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Roggebroodjes

12u.

Chutney van gekarameliseerde rode uien

24u.

Volkorenbrood

Geen beoordelingen