Russische rode bietensalade

Russische rode bietensalade

5.0 2 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

8 porties

Ingrediënten

gepekelde augurken in stukken (3-4 cm)
150 g
wortelen in stukken (3-4 cm)
150 g
rauwe rode bieten in stukken (3-4 cm)
350 g
water
500 g
aardappelen in kleine stukken (ong. 1 cm)
250 g
diepgevroren doperwtjes
100 g
zuurkool uit blik (optioneel)
100 g
lente-uitjes fijngesneden
50 g
verse dille
2 - 3 takjes
olie
60 g
witte wijnazijn (optioneel)
20 g
zout
1 tl
verse dille plus extra om af te werken

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 3 g

Calorieën 583 kJ / 139 kcal

Vetten 8 g

Vezels 3.3 g

Koolhydraten 13 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Met Pruimen gevulde Aardappelknoedels met Vanillesaus

Geen beoordelingen

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1u. 15min

Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi

Geen beoordelingen

Zonnige groentetaart

Geen beoordelingen

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Geen beoordelingen

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4u.

Bloemkool met kaas en gekookte eieren

35min

Antioxidantenboost

10min

Rode bietensalade

10min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4u. 30min

Snelle regenboogsalade

10min

Energiesmoothie

10min