Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 5min

4 porties

Ingrediënten

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Limoncello-Taart

2 h 30 min

Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst

5 h 15 min

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

No ratings

Kippendijen met rijst in rode paprikasaus

4 h 45 min

Chili con carne

40 min

Sous-vide Teriyaki Zalm

1 h 20 min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15 min

Kruidenboter flatbreads

35 min

Gezouten karameltaart

2 h 40 min

Ijs van amarenakersen

8 h 10 min

Bessenjamtaart

2 h 35 min

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1 h 45 min