Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 5min

4 porties

Ingrediënten

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Flatbread met peer en geitenkaas

3u.

Rabarberijs

36u. 25min

Dressing van mosterd-balsamicoazijn

10min

Zuurkool

Geen beoordelingen

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Geen beoordelingen

Sous-vide Teriyaki Zalm

1u. 20min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

Snelle chocolade amandel fudge

Geen beoordelingen

Kruidenboter flatbreads

35min

Pêche Melba

Geen beoordelingen

Gezouten karameltaart

2u. 40min

Ijs van amarenakersen

8u. 10min