Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 5min

4 porties

Ingrediënten

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Chocolade en Peer Overnight Oats

20min

Appeltaart

Geen beoordelingen

Charoset

15min

Marshmallows

2u. 30min

Inktvis, chorizo en witte bonenstoofpot

5u. 30min

Mini panettone

Geen beoordelingen

Dracula bloed

Geen beoordelingen

250 g sjalot fruiten

Geen beoordelingen

Indische kippenburger

4u.

Loempia’s

55min

Yoghurtijs met mango

12u.

Sous-vide Teriyaki Zalm

1u. 20min