Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 5min

4 porties

Ingrediënten

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Minuut Koolsla

10min

Parelgerst- en champignonsoep

Geen beoordelingen

Flatbread met peer en geitenkaas

3u.

Varkensbuik met noedels en barbecuesaus

Geen beoordelingen

Sous-vide Teriyaki Zalm

1u. 20min

Wortelsalade met sesamcrackers

1u.

200-300 g ui glaceren

Geen beoordelingen

Snelle chocolade amandel fudge

Geen beoordelingen

Gezouten karameltaart

2u. 40min

Havermoutrepen met kaas

45min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min