Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 5min

4 porties

Ingrediënten

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vanille-ijs sandwiches

13u. 25min

Oliebollen

1u. 45min

Snel vruchtenijs

10min

Cijfertaart

2u.

Citroensorbet met schuimwijn

10min

Yoghurt met rode vruchten

12u. 20min

Tiramisu Smoothie

5min

Gestoomde peren met chocolade-kardemomsaus

40min

Champagne en pompelmoes sorbet

8u. 15min

Karnemelkijs met frambozen en sinaasappelsap

10min

Zoete Aardappelbeignets gevuld met Confituur

Geen beoordelingen

Kleefrijstballetjes (Tang yuan) met zwarte sesam

Geen beoordelingen

Alles tonen

Alles tonen