Sous-vide peren met kaneel

Sous-vide peren met kaneel

5.0 1 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 2u. 5min

4 porties

Ingrediënten

Williams peren geschild, gehalveerd en klokhuis verwijderd
4
kristalsuiker
120 g
natuurlijk vanille-extract
1 tl
gemalen kaneel
1 ½ tl
vers geperst citroensap (½ citroen)
30 g
amandelschilfers geroosterd

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 3 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1024 kJ / 244 kcal

Vetten 3 g

Vezels 5.6 g

Verzadigd vet 0.3 g

Koolhydraten 48 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Sous-vide koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Spookachtige pizza

Geen beoordelingen

Curryketchup

30min

Pisco sour

10min

200 g ui karameliseren

40min

Nougatine

1u. 30min

Indiase mosterd

Geen beoordelingen

Mosterd-dillesaus

2u. 15min

Amandelverslaving

1u.

Chocoladesaus

20min

Bao Buns met Pulled Pork in BBQ-saus

2u. 10min

Vegan hazelnoot chocopasta

20min

Portugees brood (Pão de água)

3u. 30min