Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

Auberginen in Bohnensauce (酱茄子)

3.9 121 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 20min

4 Portionen

Ingrediënten

Knoblauchzehen
3
neutrales Öl
30 g
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
10 g
Sojabohnenpaste (siehe Tipp)
30 g
Tomate geviertelt (ca. 80 g)
1
Auberginen in Streifen (siehe Tipp)
500 g
Porree hellgrüner Teil, in Streifen (siehe Tipp)
50 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Eiwitten 2 g

Calorieën 551 kJ / 132 kcal

Vetten 8 g

Vezels 4 g

Koolhydraten 11 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Borschtsch vegetarisch

1u. 10min

Kimchi

120u.

Melanzani mit Miso-Glasur (Nasu dengaku)

1u.

Mapo-Tofu (麻婆豆腐)

20min

Nadan Mutta (Eier Curry)

50min

Pajeon (Pikanter Garnelen-Pfannkuchen )

45min

Miso-Udon-Suppe

8u. 30min

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15min

Mu-Err-Pilze mit Frühlingszwiebeln (葱香木耳)

50min

Baozi (gedämpfte Teigtaschen) (包子)

1u. 40min

Knoblauch-Ingwer-Bohnen (清炒四季豆)

20min

Gaji Namul (Gedünstete Aubergine)

45min