Mediterraner Nudelsalat

Mediterraner Nudelsalat

4.3 144 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 35min

6 Portionen

Ingrediënten

natives Olivenöl extra
40 g
Sonnenblumenöl
40 g
Ei
1
Salz
2 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ TL
Zucker
1 TL
Apfelessig
2 TL
Dijonsenf
2 TL
reife Paradeiser in Stücken
200 g
Naturjoghurt
200 g
frisches Basilikum Blättchen abgezupft
½ Bund
Nudeln gekocht (z.B. Penne, Spiralnudeln oder Hörnchen)
400 - 500 g
schwarze Oliven, entkernt halbiert
50 g
Cocktailtomaten halbiert
150 g
Pinienkerne
60 g
Rucola
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 Portion

Natrium 505 mg

Eiwitten 14 g

Calorieën 2192 kJ / 524 kcal

Vetten 24 g

Vezels 4.2 g

Verzadigd vet 4 g

Koolhydraten 64 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 recepten
Oostenrijk

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 recepten
Oostenrijk

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Saibling à la Saltimbocca mit Braterdäpfeln und Tomatensauce

1u.

Saibling mit Wurzelgemüse und Erdäpfelstampf

1u.

Paradeiser-Rotwein- Suppe mit Mozzarella

55min

Erdäpfel-Fisolen-Salat

1u.

Hirschragout mit Preiselbeer-Birnen und Schupfnudeln

1u. 30min

Steinpilzragout mit Semmelnocken

1u.

Schweinefilet mit Zucchini-Risotto

1u.

Thunfischsauce

10min

Schweinsmedaillons mit Bärlauchhaube

1u.

Lachsforellentatar auf Erdäpfelcreme

35min

Ripperl in Paradeiser-Chili-Sauce

1u. 30min

Hendlfilet auf Blattsalat mit Senfdressing

40min