Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 - 250 g Weißer Rettich, in Stücken
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
- 2 ½ TL Salz
- 500 g Wasser
- 350 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (ca. 2-3 cm)
- 125 g Sauerrahm
- 35 g Schlagobers
- ½ TL Majoran, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Dekorieren
- 1 TL Essig
- 1 Msp. Kümmel, gemahlen
- 4 - 6 Scheiben Bauernbrot
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 797 kJ / 191 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 4.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Krautfleckerl
40min
Bärlauchcremesuppe
30 Min
Rote-Rüben-Suppe
45min
Erdäpfel-Schwammerl-Gulasch
1 Std.
Vegane "Grammel"-Knödel auf Weinkraut
1 Std. 40 Min
Bärlauch-Erdäpfelkas
40min
Hollerkoch
2h 50min
Erdäpfel-Bärlauchsuppe
30 Min
Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)
40min
Gefüllter Schweinsbraten vom Grill mit Krautsalat
3h
Kürbiskernaufstrich
5 Min
Erdäpfelkas
5 Min