Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 200 - 250 g Weißer Rettich, in Stücken
- 3 Stängel frische Petersilie, Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
- 2 ½ TL Salz
- 500 g Wasser
- 350 g Erdäpfel, mehlig, geschält, in Stücken (ca. 2-3 cm)
- 125 g Sauerrahm
- 35 g Schlagobers
- ½ TL Majoran, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen, etwas mehr zum Dekorieren
- 1 TL Essig
- 1 Msp. Kümmel, gemahlen
- 4 - 6 Scheiben Bauernbrot
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 797 kJ / 191 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 29 g
- Vetten
- 6 g
- Vezels
- 4.4 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Österreichischer Kartoffel-Dip (Erdapfelkas)
40 Min
Kaspressknödel mit Blattsalat
1h 40min
Austernpilzknödel mit Rettichsalat und Teriyakisauce
1 Std. 5 Min
Bärlauch-Erdäpfelkas
40 Min
Bärlauchcremesuppe
30 Min
Rote-Rüben-Relish
1h 15min
Pressknödel mit Schwammerl und Salsa-Verde-Dip
2 godz. 35 min
Frühlingshafter Grünkernaufstrich
30 Min
Paradeissauce mit Salzerdäpfeln
1 Std.
Kas-Press-Knödel
45 Min
Bärlauchlaibchen mit Kräutercreme
40 Min
Krautstrudel mit Äpfeln und Walnüssen
1 godz. 30 min