Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g de setas shiitake secas
- 20 g de azúcar moreno
- 40 g de salsa de soja
-
40
g de aceite de maíz
of 40 g de aceite de girasol - 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
- 200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
- 100 g de repollo en tiras finas
- 100 g de zanahoria pelada, en tiras
- 800 g de agua
- 200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
- 50 g de brotes de soja frescos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 918 kJ / 220 kcal
- Eiwitten
- 9.17 g
- Koolhydraten
- 15.55 g
- Vetten
- 13.8 g
- Vezels
- 3.64 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry de garbanzos y verduras
25 min
Salsa boloñesa de soja
40 min
Curry de garbanzos rogan josh - India
25 min
Chile sin carne
1 godz.
Guiso de setas y tofu
30 min
Curry vegano con tofu
30 min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 min
Ramen vegano
1 godz.
Curry vegano de berenjenas
50 Min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1 godz. 50 min
Curry de garbanzos (Chana masala)
20 Min
Lasaña vegetal con boloñesa de soja
1 godz.