Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 25 g de setas shiitake secas
- 20 g de azúcar moreno
- 40 g de salsa de soja
-
40
g de aceite de maíz
of 40 g de aceite de girasol - 10 g de jengibre fresco pelado, en rodajas finas
- 200 g de puerro en rodajas de aprox. 5 mm
- 100 g de repollo en tiras finas
- 100 g de zanahoria pelada, en tiras
- 800 g de agua
- 200 g de tofu firme en dados de 2-3 cm
- 50 g de brotes de soja frescos
- Voeding
- per 1 ración
- Calorieën
- 918 kJ / 220 kcal
- Eiwitten
- 9.17 g
- Koolhydraten
- 15.55 g
- Vetten
- 13.8 g
- Vezels
- 3.64 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Curry vegano con tofu
30min
Guiso de setas y tofu
30min
Poke bol de tofu y verduras con salsa agridulce
1h 50min
Curry de garbanzos y verduras
25min
Ensalada de quinoa con tofu
45 Min
Salteado de berenjena con kofu
1h 25min
Ramen vegano
1 Std.
Curry vegano de berenjenas
50 Min
Curry de garbanzos y coco con cuscús de brócoli
40 Min
Curry verde thai vegetariano
35 min
Sopa asiática de verduras con tofu
1h 30min
Curry de batatas y brócoli
20min