Guiso de setas y tofu

Guiso de setas y tofu

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Voorbereiding 10min

Totaal 30min

2 raciones

Ingrediënten

Setas

35 g de aceite de oliva
2 dientes de ajo
500 g de setas frescas (partidas en tiras con las manos)
1 cucharadita de sal

Salsa

100 g de cebolla en trozos
1 diente de ajo
700 g de tomate maduro en trozos
1 cucharadita de sal
30 g de aceite de oliva
100 g de tofu firme en trozos
10 g de albahaca fresca (hojas y parte del tallo) y algo más para espolvorear
tomillo fresco (optioneel) (solo las hojas) para espolvorear

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 ración

Eiwitten 15 g

Calorieën 1983 kJ / 474 kcal

Vetten 39 g

Vezels 0 g

Koolhydraten 17 g

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