Bouchées à la reine au tofu fumé

Bouchées à la reine au tofu fumé

4.5 63 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 morceaux

Ingrediënten

60 g d'échalotes coupées en deux
60 g de beurre demi-sel
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre ou en six
50 g de farine de blé
400 g de lait
1 cube de bouillon de légumes
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de tofu fumé, détaillé en dés
6 vol-au-vent prêts à garnir

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 morceau

Eiwitten 10.3 g

Calorieën 1009 kJ / 241 kcal

Vetten 16.2 g

Vezels 2.5 g

Koolhydraten 13.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Végétarien 12 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Bolognaise de soja

40min

Chili sans viande

1u.

Bourguignon veggie au tofu et seitan

1u. 20min

Couscous végétarien

35min

Croustade aux champignons

1u. 15min

Burger au tofu

1u. 30min

Tofu façon grand-mère

3u.

Lasagne aux légumes anciens

1u. 40min

Tartiflette au tofu fumé

1u. 20min

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

1u. 40min

Pâtes vertes au curry de lentilles

25min

Hamburger végétarien

4u. 45min