Choux farcis au millet, sauce aux champignons
TM6 TM5

Choux farcis au millet, sauce aux champignons

4.4 (44 beoordelingen)

Ingrediënten

Les choux farcis au millet

  • 250 g de millet en grains
    of 250 g de boulgour
  • 1200 g d'eau
  • 6 - 12 feuilles de chou de Savoie (6 grandes ou 12 petites)
  • 180 g d'oignons, coupés en deux
  • 2 gousses d'ail
  • 200 g de champignons frais variés (champignon de Paris, chanterelle ou shiitaké)
  • 20 g de beurre
  • 1 - 1 ½ c. à café de sel
  • ½ - ¾ c. à café de poivre noir moulu

La sauce aux champignons

  • 30 g de beurre
  • 80 g de crème liquide, 30% m.g. min.
  • ½ - ¾ c. à café de sel
  • ¼ - ½ c. à café de poivre noir moulu

Voeding
per 1 portion
Calorieën
1185 kJ / 283 kcal
Eiwitten
6 g
Koolhydraten
34 g
Vetten
12 g
Vezels
5 g

Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!

Gratis aanmelden

Registreer voor ons gratis proeflidmaatschap van 30 dagen en ontdek de wereld van Cookidoo®. Geen verplichtingen.

Meer informatie

Alternatieve recepten