Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 6 œufs
- 800 g d'eau
- ½ c. à café de sel
- ½ c. à café de dashi en poudre (voir « Variante(s) »)
- 2 c. à café sauce de soja
- 1 pincée de poivre moulu
- 100 g de viande de porc hachée (optioneel)
- 30 g de champignons shiitaké frais, ou tout autre type de champignons, émincés
-
6
crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
of 6 bâtons de surimi, coupés en morceaux - 30 de petits pois surgelés (25 g)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 576 kJ / 138 kcal
- Eiwitten
- 12 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 9 g
- Vezels
- 0.2 g
Alternatieve recepten
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25 Min
Crème d'huître
35 Min
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3 godz. 10 min
Glace à la citronnelle, tuile au wasabi et saumon fumé
5 Std. 35 Min
Salade de wakamé aux champignons et au sésame
45 Min
Bouillon de crevettes façon thaïe, pommes vapeur aux épices
1 Std. 20 Min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 Std. 30 Min
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1 Std.
Vichyssoise au haddock
45 Min
Bouillon parfumé
35 Min
Cappuccino de champignons aux noisettes
35 Min
Dim sum "Shao mai"
1h 45min