![Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce Millet-stuffed Cabbage Rolls with Mushroom Sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/588D9FE2-6783-46BF-8CFA-4138C14D1929/Derivates/6CAD1BD3-1DDC-4E33-91A2-52A27B9DF865.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Millet-stuffed Cabbage Rolls
-
250
g millet grains
of 250 g bulgur wheat - 1200 g water
- 6 - 12 savoy cabbage leaves (6 large leaves or 12 small leaves)
- 180 g onions, quartered
- 2 garlic cloves
- 200 g fresh mushrooms (e.g. button, wild, shiitake)
- 20 g unsalted butter, diced
- 1 - 1 ½ tsp fine sea salt, to taste
- ½ - ¾ tsp ground black pepper, to taste
Sauce
- 30 g unsalted butter, diced
- 80 g double cream
- ½ - ¾ tsp fine sea salt, to taste
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1185 kJ / 283 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 12 g
- Vezels
- 5 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Creamy Courgette Soup
25 Min
Spinach and Potato Soup with Savoury Egg Custard
45 Min
Dill Stuffed Peppers
5min
Spinach and Broccoli Terrine
4h 40min
Creamy Courgette Soup
35 min
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli and Potatoes
45 Min
Kingclip with Chakalaka Vegetables and Dill Butter
50min
Miso Soup, Sake Seafood with Rice
1hod. 5min
Pea and Ginger Soup, Lemon Salmon with Broccoli
50min
Portuguese Leeks
45 Min
Tuna with Tomato Sauce, Capers and Olives
25 Min
Chickpea soup with spinach
40min