Mediterrane Profiteroles

Mediterrane Profiteroles

4.2 13 beoordelingen

Voorbereiding 40min

Totaal 1u. 25min

25 Stück

Ingrediënten

Profiteroles

Parmesan in Stücken
50 g
Wasser
150 g
Butter in Stücken
90 g
Salz
¼ TL
Muskatnuss, gemahlen
1 Prise
Zucker
1 Prise
Weizenmehl, glatt
130 g
Eier
3

Fülle

Tomatenmark
20 g
Paprikaschoten (rot, gelb oder grün), in Stücken
190 g
getrocknete Tomaten in Öl abgetropft
90 g
schwarze Oliven, entkernt
90 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt abgetropft, nach Geschmack
5 - 6
frisches Basilikum Blättchen abgezupft
1 ½ Bund
Oregano, getrocknet
1 geh. TL
Pfeffer, frisch gemahlen nach Geschmack
¼ - ½ TL
Zitronensaft nach Geschmack
1 - 2 Spritzer

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 Stück

Eiwitten 3 g

Calorieën 371 kJ / 89 kcal

Vetten 6 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Grüner Frühling & frischer Sommer 64 recepten
Oostenrijk

Grüner Frühling & Frischer Sommer 64 recepten
Duitsland

Misschien vind je dit ook leuk...

Bohnen-Gurken-Salat mit Buttermilch-Minz-Dressing

40min

Schwammerlantipasti

1h 10min

Pizza Rosso mit cremigem Käserand

17h 15min

Buttermilch-Zitronen-Eis mit Hagebuttensauce

4h 30min

Schafskäseterrine mit Kürbiskernpesto

1h 20min

Ente mit Orangen-Ingwer-Sauce und Couscous

2h 20min

Wilde Burger mit Cumberland-Rotkraut

3h 15min

Erdäpfelbuns mit süßer Bohnen-Mohn-Fülle

1h 45min

Zwetschken mit Mohnstreuseln und Vanillesauce

50min

Selchsuppe | Radieschen | Brot

35min

Frühlingspizza Toni M.

6h 40min

Frittierte Frühlingsrollen

1h