![Brombeertorte Brombeertorte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B31781BE-1819-4661-B727-EBAEF85324FB/Derivates/ECA49B59-4AD0-47F0-A1C0-595575EE2515.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Mürbteig
- 60 g Zucker
- 250 g Dinkelmehl, glatt, etwas mehr für die Arbeitsfläche
- 150 g Butter, in Stücken, etwas mehr zum Einfetten
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
Brombeerfülle
- 100 g Weißwein, trocken
- 80 g Gelierzucker 3:1
- 2 TL Zitronenschale, gerieben
- 1 EL Speisestärke
- 2 EL Wasser, kalt
- 600 g Brombeeren, frisch
Fertigstellung
- 330 g Schlagobers
- 30 g Zucker
- 2 TL Vanillezucker
- 1 - 2 EL Kakaopulver, zum Besieben
- Voeding
- per 1 Stück
- Calorieën
- 1501 kJ / 358 kcal
- Eiwitten
- 4 g
- Koolhydraten
- 34 g
- Vetten
- 22 g
- Vezels
- 5 g
Alternatieve recepten
Rhabarber-Erdbeer-Tarte
1 Std.
Marillensüppchen mit gebackenen Grießnockerln
1h 50min
Mürber Birnen-Walnuss-Strudel
2h
Orangen-Marillen-Kuchen im Glas
1 Std. 5 Min
Zwetschkenkoch mit Schneenockerln
50 Min
B'soffene Kapuziner
1 Std.
Grießflammeri mit Quittenkompott
4 godz. 50 min
Zwetschkenfleck
1h 30min
Apfelkuchen mit Weinteig
1 Std. 15 Min
Ribisel-Pavlova
2 godz. 50 min
Zwetschkenfleck mit Zimtstreusel
1 godz. 35 min
Apfelschlangerl
2h