![Raw chocolate beetroot cake Raw chocolate beetroot cake](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/906EB89C-800F-46F7-9057-CDFAFA21E4B4/Derivates/92575BCE-4DDF-49CC-BA14-F6A74CAD77BE.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Cake
- olive oil, for greasing
- 200 g almonds
- 2 raw beetroots (approx. 350 g), peeled and cut into pieces (3 cm); plus extra peeled and spiralized for decorating
- 1 carrot (approx. 135 g), cut into pieces
- 120 g shredded coconut
- 1 orange, zest only, no white pith (optional)
- 2 tbsp psyllium husk
- 15 pitted dates (approx. 80 g)
- 140 g pure maple syrup
- 80 g raw cacao powder
- 30 g chia seeds
- 30 g flaxseeds (linseeds)
- 1 tsp vanilla bean paste
- ¼ tsp salt
Chocolate icing
- 250 g raw cacao butter
- 125 g cashews
- 40 g chia seeds
- 220 g pure maple syrup
- 110 g water
- 60 g raw cacao powder
- ¼ tsp salt
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1499.2 kJ / 357 kcal
- Eiwitten
- 6.5 g
- Koolhydraten
- 22.1 g
- Vetten
- 27.3 g
- Verzadigd vet
- 12.6 g
- Vezels
- 7.7 g
- Natrium
- 77.2 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Sesame and chia seed loaf
2 Std. 20 Min
Chocolate and nut biscuits
55 min
Coconut quinoa with sticky mango
30 min
Raw chocolate snaps
1 godz. 5 min
Raw apple pie
3h 25 min
Raw pineapple and turmeric cake
5h 20min
Sun-dried tomato and pepita bread
2 Std.
Poppy seed and apple cake
2h 10min
Apple, pear and bay leaf cake
1 godz. 15 min
Gluten free coconut crêpes with apricot sauce
2 Std.
Carrot poppy seed muffins
1 godz. 15 min
Gluten free carrot and almond cake
2h 30min