Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Reis
- 1200 g Wasser
- 200 g Reis
- 1 gestr. TL Salz
- 1000 g weißer Spargel
- 500 g grüner Spargel
Curry
- 75 g Schalotten
- 1 Knoblauchzehe
- 20 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 20 g Pflanzenöl
- 45 g gelbe Currypaste
- 25 g Aprikosenkonfitüre
- 200 g Tomaten, geviertelt
- 1 Dose Kokosmilch (400 g)
- 12 Prisen Salz
- 1 Prise Zucker
- 1 Limette
-
10 - 12
Stängel Thai-Basilikum, abgezupft
of 10 - 12 Stängel Basilikum, abgezupft
- Voeding
- per 1 Portion
- Calorieën
- 2116 kJ / 510 kcal
- Eiwitten
- 11 g
- Koolhydraten
- 58 g
- Vetten
- 23 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Spargelcurry
35min
Indisches Gemüsecurry
1 Std.
Karibisches Curry
45min
Garnelencurry mit Topinambur
45min
Süßkartoffel-Curry
40 min
Gemüse-Korma
50 Min
Gemüsecurry
40 min
Kichererbsen-Curry mit Krebsfleisch
45min
Scharfes Thai-Curry mit Cashewkernen
40 min
Gemüsecurry mit Kurkuma-Reis
40 min
Grünes Gemüsecurry
50 Min
Curry von Wurzelgemüsen
1 Std.