Tortini di zucca

Tortini di zucca

3.3 58 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

50 g Parmigiano Reggiano a pezzi
1000 g acqua
2 - 3 grani di pepe nero (optioneel)
480 g di zucca pulita, a pezzi (4-5 cm)
10 g di burro per imburrare
2 cucchiai di pangrattato per infarinare
70 g di ricotta fresca scolata dal siero
1 uovo
1 pizzico di sale

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Eiwitten 6.4 g

Calorieën 448 kJ / 107 kcal

Vetten 6.1 g

Koolhydraten 7.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Colore in tavola 5 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Salsa di cipolle al balsamico

35 Min

Sformatini di piselli e carote con cuore filante

1 Std. 10 Min

Purè di patate e barbabietola

50 Min

Orzotto ai funghi porcini

30 Min

Polpette di ceci, salvia e rosmarino

35 Min

Polpette di merluzzo con salsa allo yogurt

45 Min

Pancotto

30 Min

Frittata semplice (senza uova)

50 Min

Crema di ceci con vongole

40 Min

Burger vegetale con salsa allo yogurt

1 Std. 10 Min

Il mio polpettone di tonno con maionese allo zenzero (di Francesca Romana Barberini)

40 Min

Zuppa di porcini

45 Min