Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
A réaliser la veille
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 175 g d'eau
- 220 g de sucre en poudre
- 125 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 75 g de cacao en poudre non sucré
- Voeding
- per 600 g
- Calorieën
- 6194.2 kJ / 1480.5 kcal
- Eiwitten
- 24.2 g
- Koolhydraten
- 266.9 g
- Vetten
- 56.5 g
- Verzadigd vet
- 34.8 g
- Vezels
- 27.8 g
- Natrium
- 88.1 mg
Alternatieve recepten
Génoise au chocolat
45min
Meringue italienne
30min
Ganache au chocolat
20 Min
Eclair au chocolat
1h 15min
Glaçage royal (Glace royale)
5 min
Donuts avec glaçage
2h
Gâteau vapeur au chocolat, crème fouettée
1h 15min
Praliné chocolat-noisette
1h
Gâteau au chocolat express
20 Min
Wedding cake "Bonheur partagé" de Laetitia (Finale Thermostars 2017)
2h 30min
Gâteau à la fraise
3h 35min
Génoise
50min