Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La crème
- 300 g de lait demi-écrémé
- 2 jaunes d'œufs
- 1 pincée de sel
- 50 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 25 g de fécule de maïs
La pâte
- 250 g de lait
- 15 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 80 g de sucre en poudre
- 500 g de farine de blé
- 1 pincée de sel
- 1 sachet de levure chimique
- 1 jaune d'œuf
- 80 g d'huile neutre
- 1 œuf
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1241 kJ / 297 kcal
- Eiwitten
- 7 g
- Koolhydraten
- 44.8 g
- Vetten
- 10 g
- Vezels
- 1.5 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Baguette viennoise au chocolat
2 Std. 45 Min
Roulé brioché aux fruits confits
3h 10min
Baguette viennoise
4 godz. 25 min
Brioche suisse aux pépites de chocolat
6h 15min
Briochettes feuilletées
2 Std. 45 Min
Baguette express
2h 35min
Miniviennoiseries express
5h 20 min
Pains au lait fourrés (Découverte)
45min
Pains au lait façon "tangzhong"
24h
Roulés briochés au chocolat
2h 40min
Beignets au four
2 Std.
Brioche légère au fromage blanc
4 Std.