Mille-feuille à partager

Mille-feuille à partager

4.0 100 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 1u. 45min

10 parts

Ingrediënten

La pâte feuilletée et la crème pâtissière

1 pâte feuilletée maison
370 g de lait
35 g de farine de blé
60 g de sucre en poudre
3 œufs
2 pincées de vanille Bourbon en poudre

Le glaçage et le montage

250 g de sucre en poudre
40 g de blanc d'œuf (le blanc d'1 gros œuf)
le jus d'1/2 citron jaune
10 g de chocolat noir

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 part

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1243.7 kJ / 295.6 kcal

Vetten 10.9 g

Vezels 0.2 g

Koolhydraten 43.5 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Buffet Nouvel An 12 recepten
Frankrijk

Thermomix® et moi N°11 Spécial bons gâteaux 10 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Eclairs à la vanille, au café et au chocolat

1u. 15min

Chouquettes à la crème pralinée

2u. 15min

Mini-saint-honoré

2u.

Tarte aux fruits à la crème mousseline

1u.

Tarte tropézienne

3u.

Paris-brest en bouchée

2u. 35min

Fraisier

12u. 45min

Eclairs comme un Paris-Brest

1u. 40min

Bavarois aux fraises

6u. 25min

Mille-feuille classique à la vanille

7u. 10min

Bûche express au praliné

45min

Bavarois aux trois chocolats

15u.