![Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi Meringues au citron vert et sorbet pomme-kiwi](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA5DDB7E-66C5-4690-9963-819BF7C05D3B/Derivates/90e4ca4a-ec36-4c3e-84e9-4750f5eeb425.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
La meringue au citron vert
- 200 g de sucre en poudre
- 3 pointes de couteau de colorant alimentaire vert
- 4 blancs d'œufs
- 50 g de jus de citron vert
Le sorbet pomme-kiwi
- 70 g de sucre en poudre
- 3 pommes, préalablement congelées en morceaux
- 2 kiwis, préalablement congelés en morceaux
- 1 blanc d'œuf
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 835 kJ / 199 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 46 g
- Vetten
- 0.5 g
- Vezels
- 2.8 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Bavarois meringué aux fraises
4h
Velouté frais d'amande "ajo blanco"
3 Std. 10 Min
Crème de pistache
10min
Dessert meringué comme un mojito
9 Std.
Charlotte aux nectarines
7 Std.
FEVRIER - Le cramique perdu - Nicolas Gautier
4h
Domino aux fraises
13u.
Pannacotta coco-kiwi
3h
Eclairs au gianduja et noisettes
4sa 15 dk
Mini-saint-honoré
2h
Mille-feuille pomme-safran
3hod. 15min
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6 Std. 30 Min